몽키숄더(Monkey Shoulder)는 스코틀랜드에서 생산되는 블렌디드 몰트 위스키로, 그 유래와 독특한 매력으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이름의 유래는 흥미로운데, 이는 전통적인 양조 과정에서 발생할 수 있는 부상의 하나인 '몽키 숄더'에서 비롯됩니다. 이 부상은 양조사들이 여러 시간 동안 맥주를 섞는 작업을 수행하면서 한쪽 어깨에 과도한 부담이 가해져 생기는 증상입니다. 이러한 배경은 몽키숄더가 단순한 위스키가 아니라, 그 뒤에 숨겨진 진정한 장인정신과 전통, 그리고 인내의 상징임을 잘 보여줍니다. 몽키숄더는 주로 세 가지 스코틀랜드 몰트 위스키를 블렌딩하여 만들어집니다. 이 과정에서 각 원료의 특성을 조화롭게 결합하는 것이 중요합니다. 이러한 블렌딩 기술은 위스키 제조의 핵심 요소로, 각 원료..
