방어회는 한국에서 인기 있는 해산물 요리 중 하나로, 그 맛과 건강 효능 덕분에 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 방어는 특히 겨울철에 맛이 좋고, 영양가가 높아 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 방어회는 신선한 방어를 얇게 썰어 소스와 함께 즐기는 요리로, 그 효능은 매우 다양합니다. 첫 번째로, 방어회는 단백질이 풍부합니다. 방어의 단백질은 체내에서 필수적인 아미노산을 공급해주며, 근육 형성과 회복에도 도움을 줍니다. 운동 후 회복을 원하시는 분들에게 방어회는 훌륭한 선택입니다. 단백질 외에도 방어회는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 오메가-3는 혈액 순환을 개선하고, 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 두 번째로, 방어회는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 방어에는 비타민 D와 B군..